1975 yılında Konya'nın Kulu ilçesinde doğdu. Ankara Üniversitesi Ev Ekonomisi bölümünü bitirdi. Evli ve iki çocuk annesi olan Nurgül DÖNMEZ Polatlı'da yaşamaktadır. "Odam Kış Bahçesi" adlı şiir kitabıyla şairliğinin ilk adımlarını atmıştır.